Успеть за 60 минут! Новогоднее меню на скорую руку

Успеть за 60 минут! Новогоднее меню на скорую руку

Закрутились на работе? Планы изменились в последний момент? Мы знаем, что жизнь иногда может преподносить самые неожиданные сюрпризы. Если у вас до сих пор нет ни малейшего представления о том, что приготовить на праздничный ужин, мы спешим на помощь. В нашей подборке собраны несложные рецепты с простыми ингредиентами.  Классный новогодний стол за минимум времени – это реально!

Сырное плато

uspet za 60 minut novogodnee menju na skoruju ruku 8aeef77 Отношения

Что может быть проще и вкуснее, чем сырная тарелка? Отличная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты.

Ингредиенты:

  • Сыр твердый – 120 грамм;
  • Бри – 100 грамм;
  • Брынза – 120 грамм;
  • Дор блю – 100 грамм;
  • Грецкие орехи – 50 грамм;
  • Мед – 2-3 ст. л.

Нарежьте сыр тонкими пластинками и выложите на тарелку для подачи. Дополните горстью подсушенных орехов и подавайте с медом.

Коктейль из морепродуктов в тарталетках

uspet za 60 minut novogodnee menju na skoruju ruku da0524f Отношения

Еще один вариант очень простой и быстрой, но при этом аппетитной и праздничной закуски.

Нам понадобится:

  • Коктейль из маринованных морепродуктов – 200 грамм;
  • Тарталетки – 6-7 шт.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Соль, перец, листья салата – по вкусу.

Яйца отварите, очистите и натрите на средней терке. Добавьте к яйцам масло из коктейля, по желанию немного соли и перца, перемешайте. Яичный салат распределите по тарталеткам. Сверху выложите морепродукты. Перед подачей дополните листьями салата или свежей зеленью.

Лодочки с копченой курицей и беконом

uspet za 60 minut novogodnee menju na skoruju ruku e7a9394 Отношения

Прекрасная закуска, которую можно приготовить всего за 10 минут.

Вам будет интересно  Идеальные отношения между мужчиной и женщиной: они существуют?

Потребуется:

  • Сладкий перец – 3 шт.;
  • Бекон – 12 ломтиков;
  • Копченая курица – 250 грамм;
  • Сыр – 50 грамм;
  • Майонез – 50 грамм;
  • Оливки или маслины – 100 грамм.

Курицу нарежьте небольшими кубиками, измельчите половину оливок, сыр натрите на средней терке. Соедините все в глубоком салатнике, заправьте майонезом и перемешайте. Очистите сладкий перец, нарежьте на 4 части. Наполните каждую «лодочку» салатом, а затем оберните беконом. Украсьте оливкой и можно подавать к столу.

Тартар из форели

uspet za 60 minut novogodnee menju na skoruju ruku 894c33e Отношения

Из филе слабосоленой красной рыбки можно на скорую руку приготовить удивительно вкусную закуску. Отличная альтернатива традиционным бутербродам.

Ингредиенты:

  • Филе форели слабосоленой – 200 грамм;
  • Луковица (красная) – 1 шт.;
  • Сок лимона – 1 ч. л.;
  • Растительное масло – 1 ч. л.;
  • Соль, перец, зелень – по вкусу.

Очистите и измельчите луковицу. Нарежьте небольшими кубиками рыбку и соедините с луком. Добавьте сок лимона, сбрызните маслом, дополните по вкусу солью, перцем и измельченной зеленью. Перемешайте и подавайте закуску к столу.

Тарталетки с копченой курицей

uspet za 60 minut novogodnee menju na skoruju ruku e025468 Отношения

Еще один вариант закуски в тарталетках. Быстро, сытно и вкусно.

Потребуется:

  • Копченая курица – 200 грамм;
  • Тарталетки – 10 шт.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Соль, майонез и зелень – по вкусу.

Первым делом отправьте вариться вкрутую яйца. Тем временем нарежьте мелко курицу, измельчите вымытую и обсушенную зелень. Добавьте нарезанные кубиками яйца, заправьте майонезом и перемешайте. По вкусу можно дополнить салат солью и специями. Разложите салат по тарталеткам и подавайте к столу.

Салат «Нептун»

uspet za 60 minut novogodnee menju na skoruju ruku ff22908 Отношения

Кальмары, крабовые палочки и красная икра – это фантастически вкусное и по-настоящему праздничное вкусовое сочетание. А главное, что салат готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Кальмар – 1 тушка;
  • Крабовые палочки – 100 грамм;
  • Красная слабосоленая рыба – 100 грамм;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Икра красная – 50 грамм;
  • Соль, перец, майонез – по вкусу.
Вам будет интересно  Моя взрослая девушка: как выглядят отношения в парах, где он на 10 лет моложе

Яйца отварите вкрутую, тушку кальмара опустите в кипящую подсоленную воду и проварите пару минут. После очистите. Нарежьте небольшими кубиками крабовые палочки, рыбу, яйца и тушку кальмара. Добавьте половину икры, майонез, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте салат. Выложите его в тарелку для подачи и украсьте икрой.

Салат с овощами и тунцом

uspet za 60 minut novogodnee menju na skoruju ruku 919eb04 Отношения

Легкий салатик с консервированным тунцом придется по вкусу всем, кто любит свежие варианты без майонеза.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец – 1 банка;
  • Листья салата – 1 пучок;
  • Помидоры черри – 8-10 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Орехи кедровые – 20 грамм;
  • Соль, перец, оливковое масло – по вкусу.

Листья салата вымойте и обсушите, порвите и выложите на тарелку для подачи. Помидоры нарежьте половинками и распределите сверху. Тонкими ломтиками нарежьте огурцы. Добавьте тунец и орешки. Сбрызните салат маслом, дополните солью и перцем.

Запеченная горбуша с овощами

uspet za 60 minut novogodnee menju na skoruju ruku 812aab3 Отношения

Если вы хотите приготовить что-то быстрое на горячее, рыба с овощами – то, что нужно.

Понадобится:

  • Горбуша – 300 грамм;
  • Замороженная овощная смесь – 100 грамм;
  • Сыр – 100 грамм;
  • Растительное масло – 1 ч. л.;
  • Соль и специи – по вкусу.

Жаропрочную форму смажьте чуточкой масла. Рыбу вымойте, обсушите и нарежьте вдоль, удалите хребет и кости. Посолите, добавьте любимые специи. Выложите сверху микс любимых овощей (можно использовать не только замороженные, конечно, но и свежие). Присыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 25-30.

Запеченная свинина с мандаринами

uspet za 60 minut novogodnee menju na skoruju ruku fe9bb08 Отношения

Если вам больше по душе мясо на горячее, тогда этот цитрусовый вариант обязательно стоит взять на вооружение.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины – 400 грамм;
  • Мандарин – 2 шт.;
  • Соль и специи – по вкусу.
Вам будет интересно  Отношения с женатым мужчиной

Мясо вымойте и обсушите бумажной салфеткой. Очистите мандарины. Из одной выжмите сок, вторую разделите на дольки. Свинину натрите со всех сторон солью и любимыми специями, выложите в жаропрочную форму, застеленную фольгой. Полейте соком мандариновым и выложите вокруг мяса дольки. Аккуратно заверните фольгу, и отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте мясо около часа, затем снимите фольгу и подрумяньте немного.

Даже без многочасовой готовки и предварительного планирования можно сделать шикарный новогодний стол. Веселых и вкусных вам праздников!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Взрослые отношения между мужчиной и женщинойВзрослые отношения между мужчиной и женщиной

Взрослые отношения между мужчиной и женщиной Полное описание по теме: взрослые отношения между мужчиной и женщиной с профессиональными комментариями и советами. Взаимоотношения женщины и мужчины Пожалуй, в психологии нет ничего

Женская психология для мужчин: раскрываем секретыЖенская психология для мужчин: раскрываем секреты

Женская психология для мужчин: раскрываем секреты Женщины и мужчины однозначно разные, причём не только физиологически, но и внутренне – психологически. Очень часто незнание и непонимание отличий между полами создаёт огромное