День: 29.02.2024

Чем можно заменить крахмал

Чем можно заменить крахмалЧем можно заменить крахмал

Содержание Пшеничная мука Рисовая мука Картофельные хлопья Семена льна Псиллиум Манная крупа  Желатин и агар-агар Яйца или сливочное масло Овсяные хлопья Кокосовая стружка Альтернативные способы загустить блюдо Если вы не

Сода и разрыхлитель! Что это такое и как они различаются

Сода и разрыхлитель! Что это такое и как они различаютсяСода и разрыхлитель! Что это такое и как они различаются

Содержание Кратко о терминологии Правила использования разрыхлителей Чем заменить разрыхлитель Во многих рецептах выпечки среди ингредиентов встречаются сода и разрыхлитель. Их используют для подъема и насыщения кислородом теста. Однако не